Хабаровск. 8 мая. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Во время проверки, проведенной в детском саду ‘ 143 Хабаровска по факту группового заболевания детей острыми кишечными инфекциями, выявлены многочисленные нарушения в технологии приготовления и хранения пищи.
Как сообщили агентству "Интерфакс - Дальний Восток" в пятницу в следственном управлении СКП РФ по Хабаровскому краю, в частности, было установлено, что в детском саду не было медицинского работника, а приготовлением пищи вместе со штатным поваром занимался также кладовщик.
"Проверка также выявила, что продукты, готовые к употреблению, хранились вместе с бакалейной группой товаров в жестяных банках. Ряд продуктов хранились с нарушением температурного режима, допускались нарушения технологии приготовления одного из блюд", - сказал представитель следственного управления.
