Южно-Сахалинск. 15 ноября. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Россельхознадзор на Сахалине выявил неспецифичный запах в партии морского ежа, предназначенной для экспорта в Японию, сообщает в четверг пресс-служба территориального управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
"В ходе лабораторных испытаний проверены пробы от партии живого морского ежа общим весом 28 тыс. 257 кг. В результате исследования выявлено несоответствие по органолептическим показателям: присутствует запах, не свойственный свежим морским ежам, запах икры также не соответствует запаху свежей икры морских ежей. Владельцу партии рекомендовано повторно сдать продукцию на исследование", - говорится в сообщении.
По данным пресс-службы, крупная партия морского деликатеса предназначалась на экспорт в Японию.
"Всего в 2018 году в Сахалинскую межобластную ветеринарную лабораторию поступило 55 проб живого морского ежа, было проведено 712 исследований. Несоответствие по показателю органолептика выявлено в трех пробах", - сообщает пресс-служба.