Новости
3 сентября 2019 г. 04:23

Приамурье на агрофестивале в рамках ВЭФ представит блюдо из соевого мяса

Благовещенск. 3 сентября. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Авторское блюдо из соевого мяса представит Амурская область на агрофестивале в рамках открывшегося во вторник во Владивостоке Восточного экономического форума (ВЭФ), сообщает Минэкономразвития области.

"Соя - культовый продукт для региона. Когда мы на этапе организации стали перебирать варианты, то были удивлены огромным ассортиментом блюд, которые можно приготовить с этим ингредиентом. Если бы организаторы не ограничивали нас, то на основе соевого мяса, можно было бы подготовить полноценный рацион для вегетарианцев", - приводятся в сообщении слова заместителя директора регионального агентства по привлечению инвестиций Ольги Темченко.

На агрофестивале каждый регион представлен блюдами из монопродуктов. Амурская область будет угощать гостей ВЭФ соевым мясом с морской капустой и сыром. Блюдо разработал шеф повар одного из амурских гастро-баров. Амурская делегация привезла на форум более 150 кг соевого мяса.

V Восточный экономический форум пройдет с 4 по 6 сентября во Владивостоке.

Читайте нас в
  • ya-news
  • ya-dzen
  • google-news
Показать еще