Владивосток. 10 июня. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Приморский край станет первым дальневосточным регионом-участником проекта "Гастрономическая карта России", объединяющего в себе аутентичную кухню страны.
"Мы дистанционно начинаем работать с Дальним Востоком, Приморским краем, подписываем соглашение по реализации "Гастрономической карты России" в Приморье", - сообщила во время выездной сессии ВЭФ-2020 координатор федерального проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова.
Она отметила, что практическая цель проекта заключается в формировании единого турпродукта для путешествия по регионам России. Он объединяет уникальные региональные продукты и их производителей, аутентичные и современные блюда региональной кухни и профессиональных кадров, владеющих техниками их приготовления.
Федеральный проект "Гастрономическая карта России" стартовал в 2017 году при информационной поддержке Федерального агентства по туризму и Министерства иностранных дел Российской федерации. Проект объединяет сферы общественного питания, агропромышленный комплекс и туротрасль в единую сферу российского гостеприимства.
Ранее президент России Владимир Путин назвал развитие туризма стратегической задачей на Дальнем Востоке. Также глава государства в обращении к участникам 23-й сессии Генассамблеи Всемирной туристской организации напомнил, что только за последние пять лет Россию посетили более 125 млн иностранных туристов, что является результатом последовательной работы страны по развитию туриндустрии.
В мае президент заявил, что в России нужно активнее развивать внутренний туризм, форсировать возможности на этом направлении, формировать привлекательные маршруты, открывать новые направления в России.
