Профессиональных дегустаторов меда начали готовить в Приморье

Владивосток. 21 ноября. ИНТЕРФАКС - Программа подготовки дегустаторов меда стартовала в Приморском крае, сообщила пресс-служба правительства региона.

"Обучение по программе "Органолептическая дегустация меда" организует в Приморье Агентство по развитию пчеловодства. Это первый подобный курс на территории Дальнего Востока", - говорится в сообщении.

Четырехдневное обучение проходят 12 специалистов из девяти муниципалитетов Приморья. Преподавателями стали эксперты в области органолептики и пыльцевого анализа из Кемерово. При успешном окончании курса участники получат свидетельства государственного образца, а их знания станут основой для повышения стандарта качества приморского меда.

Пчеловодство – одно из приоритетных направлений в сельском хозяйстве Приморья, которое власти края будет поддерживать, сообщил ранее губернатор региона Олег Кожемяко.

"Мы возрождаем программу, которая позволяла жителям небольших населенных пунктов заниматься пчеловодством, зарабатывать. В советские годы Приморье экспортировало 13 тыс. тонн меда. Будем ограничивать вырубку липы в местах размещения стационарных пасек, расширять экспорт меда, внедрять мед в школьное питание, обучать этой профессии нашу молодежь", – сказал Кожемяко в октябре в ходе "прямой линии".

Кожемяко добавил, что во Владивостоке и китайских городах Харбин и Далянь планируется открыть Дома меда, где будет представлена продукция приморских пчеловодов.