Благовещенск. 25 марта. ИНТЕРФАКС - Нарушения санитарно-эпидемиологических правил обнаружены при проверке ресторана в центре города Благовещенска Амурской области после выявления случаев острой кишечной инфекции среди посетителей, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
"Приостановлена деятельность ресторана "Узбекистан". По результатам эпидемиологического мониторинга специалистами управления установлено, что среди его посетителей выявлено четыре случая острой кишечной инфекции", - говорится в сообщении.
Специалисты Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в ходе эпидрасследования выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
В частности, в заведении отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, она не имела маркировки. Мытье посуды и разделочного инвентаря в ресторане проводилось без использования дезинфицирующих средств, количество моечных ванн и холодильного оборудования не соответствовало необходимому набору. Кроме того, персонал не смог предоставить медицинские книжки.
После решения о временном запрете деятельности ресторана надзорные службы направили протокол в суд.
Ранее случаи острой кишечной инфекции были выявлены среди посетителей кафе китайской кухни "Дружба" в Благовещенске. По решению суда его работа приостановлена на три месяца.
