Россельхознадзор Приморья обнаружил кишечную палочку в партии креветок из Вьетнама

Владивосток. 25 октября. ИНТЕРФАКС - Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в партии креветок весом 18 тонн, доставленной в Приморский край из Вьетнама, сообщила пресс-служба Приморского межрегионального управления ведомства.

"Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" проведены исследования проб, отобранных от партии замороженных креветок без головы. В продукции весом 18,5 тонны установлено нарушение микробиологического показателя", - говорится в сообщении.

Согласно результатам лабораторных испытаний, в партии креветок обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Эти бактерии погибают только при тщательной термической обработке, их наличие в продуктах недопустимо.

Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии "Веста". Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора готовит в адрес владельца продукции в Иркутской области информационное письмо о результатах лабораторных испытаний.