Владивосток. 5 февраля. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Сотрудники Россельхознадзора в Приморье провели исследования крупной партии сушеной рыбы, изготовленной китайским предприятием.
Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, партия солено-сушеной щуки весом четыре тонны прибыла во Владивосток в адрес одной из местных компаний из Китая, где она была произведена на предприятии "Dalian Lushun Xinshun Aquatic Products And Food Co., Ltd" .
"В ноябре 2015 года в отношении продукции этой компании Россельхознадзором введены меры по усиленному контролю за ввозимой в Россию продукцией, так как в ней обнаруживались превышения допустимого уровня общей бактериальной обсемененности и содержания плесени. Нынешние испытания показали, что сушеная щука является опасной для здоровья - содержание плесени в ней оказалось более чем в пять раз выше допустимого", - говорится в сообщении.
Отмечается, что дрожжи при попадании в пищеварительную систему вызывают брожение, влияют на расстройство желудочно-кишечного тракта, а попадая в кровь, загрязняют ее токсинами и влияют на работу сердца и печени. Они также могут стать причиной раковых заболеваний.
На основании полученных лабораторных данных небезопасную китайскую продукцию исключили из оборота.