Россельхознадзор в Приморье обнаружил партию опасного сливочного масла из Челябинской области

Владивосток. 19 апреля. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Россельхознадзор обнаружил в Приморском крае опасное для здоровья сливочное масло, в продукции производителя из Челябинской области выявлены бактерии группы кишечной палочки, сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

"В результате лабораторных испытаний в пробах от партии масла сливочного крестьянского производителя из Челябинской области обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 300 раз", - говорится в сообщении.

Превышение этого показателя может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортировки и реализации продукции. Употребление такого масла может быть опасно для здоровья потребителей, отмечается в сообщении.

Отмечается, что по обращению владельца продукции исследовалась 500-килограммовая партия сливочного масла жирностью 82,5% , Россельхознадзор не уточняет название производителя.

Информация о выявленных в продукции нарушениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано".

Также будут проинформированы производитель продукции и заказчик исследования.