Следователи на Сахалине возбудили дело против директора кафе, где посетители заразились сальмонеллезом

Южно-Сахалинск. 24 июня. ИНТЕРФАКС-ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Уголовное дело возбуждено в отношении директора кафе "Сити" в сахалинском городе Холмске, 10 посетителей которого заболели сальмонеллезом.

Директор кафе обвиняется по ч. 1 ст. 238 УК РФ (сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей), сообщает пресс-служба следственного управления СКР по Сахалинской области.

В настоящее время проводятся следственные действия, направленные на сбор и закрепление доказательств.

Расследование уголовного дела продолжается.

Как сообщалось, в конце мая 10 жителей Холмска были госпитализированы а местную больницу с диагнозом "сальмонеллез". Заболевшие связывали инфекцию с посещением кафе "Сити".

ТУ Роспотребнадзора провело эпидемиологическое расследование. В 50% смывах, взятых с кухонного инвентаря, упаковочной тары и прочего оборудования кафе обнаружено наличие условно-патогенной микрофлоры, что говорит о несоблюдении элементарных санитарно-противоэпидемических правил.

При обследовании персонала кафе у повара, которая была допущена к работе без медицинского обследования, выявлен сальмонеллез. Предположительно, повар и стал источником распространения инфекции.

В ходе проверки были отмечены и другие нарушения правил организации работы предприятия общественного питания, например реализация просроченных продуктов питания, 11 работников кафе не прошли необходимые медицинские обследования, гигиеническую аттестацию.

С 30 мая деятельность кафе была приостановлена до устранения выявленных нарушений.