Владивосток. 3 декабря. ИНТЕРФАКС - Стафилококк выявлен в произведенном в Приморье кисломолочном йогуртном напитке, ранее в продукции этого производителя также были обнаружены эти бактерии, сообщила пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
"1 декабря Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса" подтвержден золотистый стафилококк в кисломолочном йогуртном напитке производителя из Приморского края", - говорится в сообщении.
Пробы от партии напитка весом 18 кг отобрали на предприятии производителя молочной продукции.
В августе 2025 года в партии творожной массы того же производителя также обнаружили золотистый стафилококк.
Подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, отмечает управление.
Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему "Веста". Всего с начала года специалисты ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" получили шесть положительных результатов на золотистый стафилококк в партиях сметаны, сыра, творожной массы, йогуртного напитка, шоколадных десертов и ряженки.
