Вспышка острой кишечной инфекции произошла в хабаровском санатории

*** На пищеблоке выявлены грубые нарушения санитарии

Хабаровск. 27 августа. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Острой кишечной инфекцией в Хабаровском крае заболели 45 пациентов специализированной больницы восстановительного лечения "Анненские воды", сообщает управление Роспотребнадзора по региону в понедельник.

По данным ведомства, вспышка заболевания произошла в период с 23 по 24 августа.

Специалисты Роспотребнадзора в ходе проверки выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил по использованию кухонного оборудования и инвентаря, соблюдению технологии приготовления пищи, хранению пищевых продуктов, требований к обработке посуды и личной гигиене, санитарному состоянию пищеблока.

Кроме того, на пищеблоке обнаружено неисправное технологическое оборудование.

"Выявленные недостатки свидетельствуют об отсутствии контроля со стороны руководства учреждения", - отмечается в сообщении.

Эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.