Interfax-Russia.ru – Более 7 тонн фермерской продукции реализовали сельхозпроизводители Хабаровского края за первые дни работы краевой продуктовой ярмарки выходного дня, сообщили агентству "Интерфакс – Дальний Восток" в региональном Минсельхозе.
"Мы ведем учет продукции, которой торгуют наши фермеры на краевой ярмарке выходного дня. Результаты первых шести дней хорошие. Было реализовано 7,3 тонны различной продукции. А выручка производителей составила около 2 млн рублей", - сказала начальник управления торговли регионального Минесельхоза Алла Сорока.
Она подчеркнула, что право продавать свою продукцию на площадке у арены "Ерофей" получили только те фермеры, которые доказали, что товар действительно произведен на территории Хабаровского края.
"По договору участники ярмарки должны реализовать агротехническую продукцию, соответствующую срокам созревания в регионе, то есть сезонную. Кроме того, молоко, мясо и яйцо могут продаваться только при наличии холодильников ", - добавила Сорока.
Ассортимент продукции на ярмарке разнообразный. Можно купить даже живого кролика. Есть овощи, свежий мед, целебный чай из дальневосточных трав.
"У нас 15 видов чаев. Наша гордость – "Лесной напиток". Это таежный сбор с добавлениями свежих побегов кедра, побегов елки" – сказал пчеловод Дмитрий Степанченко.
Наибольшим спросом у покупателей сейчас пользуется ягода. Татьяна Огай из села Бичевая района имени Лазо привезла клубнику. Покупатели зачастую не верят, что ягода местная.
"Всем показываю видео – вот я вчера эту ягоду собирала, вот мое поле, чтобы люди верили, что не китайская. У меня 50 соток земли под клубнику. Собираем около 400 кг, все продаем, заказов много. Только погода нас подводит, много дождей, мы запоздали в этом году с урожаем", - сказала Огай.
На ярмарке можно купить охлажденное мясо индейки, дичь и продукты из нее, домашних кур. Фермеры делятся рецептами приготовления блюд из натурального мяса, рассказывают чем отличается их продукция от магазинной.
"Мы не используем антибиотики, гормоны роста. Кур мы выращиваем, как сто лет наши деды делали. Наши партнеры — пивоварни частные, там ячмень, все натуральное. Делаем кормовую смесь и кормим птицу. При таком подходе разница во вкусе мяса огромная", — сказал председатель кооператива "Лесное подворье" Алексей Папышев.
Организаторы и продавцы отмечают, что отзывы покупателей о ярмарке положительные.
"Если площадка понравится покупателям и фермерам, ярмарку можно будет сделать ежегодной. Люди уже отметили удобство расположения и уже просят расширить ассортимент. Но это уже зависит от наших фермеров" – резюмировала представитель Минсельхоза.
Как сообщалось, первая краевая сельхоз ярмарка выходного дня начала работать в Хабаровске 20 июня. Она будет действовать до 25 октября по субботам и воскресеньям с 8:00 до 15:00 часов на площадке у арены "Ерофей". Ее участники не платят за размещение торговых мест, плата взимается только за вывоз мусора и составляет 160 рублей за одну палатку.
Ярмарка была организована в рамках мер господдержки фермеров, о которых ранее говорил президент России Владимир Путин.
