Владивосток. 31 октября. ИНТЕРФАКС - Тест-систему для оценки токсичности морских гидробионтов разрабатывают специалисты центра коллективного пользования Приморского океанариума, расположенного во Владивостоке, сообщила пресс-служба учреждения.
"Методика оценки содержания токсинов, содержащихся в гидробионтах, разработанная приморскими учеными, позволит улучшить процесс санитарной проверки морепродуктов и повысить ее надежность. Также тест-система могла бы успешно применяться в медицине и пищевой промышленности", - говорится в сообщении.
Специалисты отмечают, что с каждым годом все больше новых южных видов морских обитателей проникают в воды Приморья. В их числе - планктонные микроводоросли и бактерии, способные производить опасные для человека токсины, которые могут присутствовать в рыбе, моллюсках, ракообразных, в том числе и тех, которых люди употребляют в пищу. Морские организмы не производят токсины, но аккумулируют их из потребляемого корма.
Оптимизированная тест-система позволяет проводить анализ содержания токсинов в морских организмах быстрее и проще традиционных методов анализа.
"Тест-система приморских ученых является по сути биохимической машиной, работающей на живой культуре животных клеток специальной линии. Достаточно поместить в систему экстракт исследуемого объекта, и, через несколько дней будет получен готовый результат", - уточняется в сообщении.
На отработку методики ушло около года, в ближайшее время специалисты планируют провести практические исследования.
Научно-образовательный комплекс "Приморский океанариум" - филиал Национального научного центра морской биологии им. А.В. Жирмунского" Дальневосточного отделения Российской академии наук (ННЦМБ ДВО РАН).