Воронеж. 23 декабря. ИНТЕРФАКС - Следователи завершили расследование уголовного дела о массовом отравлении посетителей в отношении заведующего производством ресторана "Антонио" в городе Иваново, сообщает СУ СКР по региону.
По версии следствия, в декабре 2024 года после банкета в ресторане 28 человек, включая двух несовершеннолетних, почувствовали ухудшение самочувствия. У пострадавших была диагностирована острая кишечная инфекция.
Расследование показало, что завпроизводством не следил за соблюдением правил при приготовлении еды. Он знал, что у некоторых сотрудников нет действующих медицинских книжек и они не прошли обязательные медицинские осмотры и гигиеническое обучение.
Кроме того, он нарушил правила хранения продуктов: еда хранилась неправильно, без нужной маркировки. В кухонных помещениях было грязно, не соблюдалась санитария, а бактерицидная лампа, которая должна обеззараживать воздух, не работала.
В результате нарушений санитарно-эпидемиологических правил в произведённой продукции произошло заражение бактериями сальмонеллы.
Уголовное дело было возбуждено и расследовалось по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Оно будет направлено в суд.
Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в МАХ
Движение поездов на ж/д станции в Тамбовской области открыто только по одному пути после схода вагонов и пожара