Санкт-Петербург. 3 октября. ИНТЕРФАКС - Сеть ресторанов "Теремок" в конце 2026 - начале 2027 годов рассчитывает завершить реконструкцию производственно-логистического центра в Петербурге, сообщил соучредитель и генеральный директор "Теремка" в Петербурге Виталий Свидовский журналистам.
При этом основные работы предполагается закончить в июле следующего года.
"Полный цикл инвестиций составит 1 млрд рублей. За два года потратили 500 млн рублей, а в этом году - порядка 300 млн рублей. Еще год - полтора нам осталось до завершения проекта", - отметил Свидовский.
Согласно проекту, мощность обновленного производства вырастет в 3-4 раза, прежде всего за счет автоматизации. Площадь предприятия увеличится с 6 тыс. до 9 тыс. кв. метров.
Ранее предполагалось, что реконструкция производственно-логистического центра завершится к 2025 году, впоследствии сроки сдвинулись на 2026 год из-за усложнения проекта, внедрения "умных технологий", а также трудностей с поставками оборудования и материалов.
В сети "Теремок", работающей с 1998 года, насчитывается 325 ресторанов в Москве, Петербурге и Краснодаре. Всего у сети два производственно-логистических центра - один находится в Петербурге, а второй в Москве.
Согласно ЕГРЮЛ, совладельцами ООО "Теремок - русские блины" (юрлицо сети) являются Свидовский (50%) и Михаил Гончаров (50%).