Сибирь / Новости 27 февраля 2026 г. 07:41 обновлено 27 февраля 2026 г. 12:59

Повар кафе осуждена по делу о пищевом отравлении посетителей в иркутском Братске

(расширенная версия, добавлен комментарий суда)

Иркутск. 27 февраля. ИНТЕРФАКС - Братский городской суд Иркутской области вынес обвинительный приговор повару-администратору заведения общепита по уголовному делу о массовом отравлении посетителей, сообщает прокуратура региона в пятницу.

"С учетом мнения государственного обвинителя суд признал братчанку виновной в преступлении и назначил ей наказание в виде штрафа в размере 600 тыс. рублей", - говорится в сообщении.

Установлено, что в июне 2024 года повар-администратор точки общепита, расположенной на улице Энгельса в Братске, нарушила санитарно-эпидемиологические нормы при приготовлении горячих блюд для посетителей.

"В результате употребления в пищу блюд, приготовленных подсудимой, 41 человек, из которых девять - несовершеннолетние, получили заражение бактерией "сальмонелла", - говорится в сообщении.

Потерпевшие с различной степенью тяжести вреда здоровью обратились за медпомощью.

Женщина осуждена по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Вину она не признала.

Кроме того, по искам прокуратуры троим пострадавшим несовершеннолетним выплачена компенсация морального вреда на общую сумму 255 тыс. рублей.

Объединенная пресс-служба судов региона проинформировала, что перед судом предстала повар-администратор кафе "Mexico".

Согласно материалам дела, пищевое отравление посетителей произошло во время празднования в заведении юбилея и выпускного вечера.

Судом установлено, что подсудимая работала без медицинской книжки; использовала немаркированный разделочный инвентарь; совмещала в одном помещении обработку сырья, приготовление блюд, стирку ветошей и обработку посуды; готовила в помещении без умывальников, сушилок для рук и локальных вытяжных систем, с нарушениями в системе канализации и поврежденной отделкой.

Самое важное и интересное"Интерфакс-Россия" в Мax