Краснодар. 30 января. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Краснодарский край в 2023 году планирует увеличить производство винодельческой продукции на 10% по сравнению с прошлым годом - до 25,3 млн декалитров, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства региона.
"Краснодарский край занимает первое место в России по объёмам производства вина и шампанского. В 2022 году производство винодельческой продукции увеличилось на 15,3% и превысило 23 млн дал. В том числе производство "тихих" вин достигло 14,1 млн дал, игристых - 6,84 млн дал", - сообщил представитель министерства.
Производством винодельческой продукции на Кубани занимается 51 предприятие и 42 крестьянско-фермерских хозяйства (КФХ).
Шесть лет назад в крае началось производство винодельческой продукции защищенного географического указания (ЗГУ) и защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), за этот период её доля в общем объеме производства увеличилась с 2 до 21%. В крае установлено 9 географических объектов ЗГУ и 21 терруар производства вин с ЗНМП.
Краснодарский край - крупнейший регион РФ по выращиванию винограда. В прошлом году регион собрал рекордный урожай - 283,2 тыс. тонн.
