Черкесск. 30 апреля. ИНТЕРФАКС - Дегустацию национальных блюд и мастер-классы по их приготовлению организуют в Карачаево-Черкесии на фестивале, посвященном Дню возрождения карачаевского народа и 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, сообщил мэр Карачаевска Марат Урусов.
"1 мая в Карачаевске стартует празднование 80-летия Победы в Великой Отечественной войне и Дня возрождения карачаевского народа. В честь этого знаменательного события мы начнем высадку 80 саженцев павловнии на территории парка "Зеленый остров", - написал Урусов в своем телеграм-канале.
Также запланирована концертная программа, дегустация национальных блюд и мастер-классы по их приготовлению.
Кроме того, для гостей фестиваля приготовят 500 литров национального кисломолочного напитка айран.
Развлекательная программа включит разнообразные конкурсы, соревнования, демонстрацию национальных костюмов, выставки работ мастеров традиционных ремесел и народно-художественных промыслов.
День возрождения карачаевского народа в Карачаево-Черкесии празднуется 3 мая. Это связанно с тем, что именно в начале мая 1957 года первые эшелоны с карачаевцами, депортированными во время сталинских репрессий, вернулись на историческую родину.
Карачаевский народ был депортирован 2 ноября 1943 года. За 14 лет ссылки от голода и лишений из 70 тыс. депортированных карачаевцев погибли более 43 тыс. человек, из которых 22 тыс. - дети.