Черкесск. 21 апреля. ИНТЕРФАКС - Масштабный гастрономический фестиваль "Медовые водопады" состоится на территории одноименного туристического комплекса в Карачаево-Черкесии этим летом, сообщили "Интерфаксу" в администрации туркомплекса.
"На трехдневном гастрофестивале, который откроется 13 июня, гостей ждет большая выставка сыра, где посетители смогут открыть для себя редкие сорта от местных сыроваров и узнать секреты сыроварения", - сказал собеседник агентства.
Также будут представлены различные сорта меда, шашлыки и хычыны с разными начинками.
Кроме того, желающие смогут посетить мастер-классы от шеф-поваров по изготовлению по традиционным и старинным рецептам сыров, айрана и хычынов.
В рамках мероприятия также запланированы фестиваль бардовской песни под открытым небом и выставка работ мастеров народно-прикладного искусства.