Екатеринбург. 24 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Агрохозяйство "Каменское" (Свердловская область, входит в группу "Синара") начало выпускать колбасные изделия, к осени 2023 года планирует выйти на суточный объем производства в 250 кг, сообщает пресс-центр группы "Синара".
Предприятие занялось выпуском вареной колбасы, сосисок, сарделек, полукопченой колбасы, сервелата. Агрохозяйство планирует в будущем расширять ассортимент колбасной продукции.
Для производства колбас было закуплено кухонное оборудование: напольный куттер, вакуумный массажер-мешалка, полуавтоматический клипсатор для упаковки мясной продукции и другая техника.
Агрохозяйство реализует продукцию в собственных торговых точках, планирует начать сотрудничество с торговыми сетями.
В 2022 году "Каменское" провело реконструкцию цеха мясных изделий, а также начало выпускать мясные консервы.
Агрохозяйство расположено в Каменском районе Свердловской области. По данным компании, оно входит в тройку крупнейших сельских хозяйств Свердловской области. Основные направления предприятия: молочное и мясное животноводство, растениеводство. "Каменское" имеет 7,5 тыс. голов крупного рогатого скота, в год производит около 1,1 тыс. тонн мясного сырья. Оно также объединяет свыше 15 га посевных площадей, половину занимают зерновые культуры.
Согласно данным отчетности банка "Синара" (ранее СКБ-банк), на конец второго полугодия 2021 года, он владел 95% агрохозяйства.
Группа "Синара" основана в 2001 году, является диверсифицированной компанией, объединяющей предприятия различных отраслей. Приоритетные бизнес-направления группы - транспортное машиностроение, финансовые услуги и девелопмент.
