Екатеринбург. 26 мая. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Специалисты Роспотребнадзора расследуют случаи острой кишечной инфекции среди клиентов и персонала ресторана японской кухни в городе Тавде Свердловской области, сообщает пресс-служба регионального управления ведомства.
"На данный момент зарегистрировано 24 пострадавших - 23 клиента и один сотрудник", - говорится в сообщении.
В ведомстве уточнили, что лабораторно установлен возбудитель инфекции - сальмонелла. Она уже выделена у семи человек, остальные пробы в работе. В работе также остаются пробы пищи, сырья, воды, смывы, материал от персонала.
Отмечается, что в заведении выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Деятельность ресторана приостановлена.
Выдано предписание о проведении дополнительных санитарных мероприятий. Речь идет об обследовании персонала и заключительной дезинфекции.
