Столовую колледжа в ХМАО закрыли на 90 суток после отравления 45 студентов

Ханты-Мансийск. 27 ноября. ИНТЕРФАКС - Деятельность организатора питания в Сургутском политехническом колледже, где произошло массовое заражение студентов кишечной инфекцией, приостановлена на 90 суток, сообщает управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу в четверг.

"Учитывая тяжесть последствий и характер нарушений, суд признал ООО "Радуга Вкуса" виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Наказание: административное приостановление деятельности столовой сроком на 90 суток", - говорится в сообщении.

Ведомство информирует, что всего отравились 45 подростков в возрасте до 17 лет.

Исследования Роспотребнадзора вскрыли системные проблемы в организации питания, подчеркивается в сообщении.

В частности, на предприятии не разработаны инструкции и не внедрены принципы анализа рисков, что является обязательным требованием для общепита, использовались технологические карты сторонней организации, фактическое меню не соответствовало заявленному, отсутствовали товаросопроводительные документы и данные об оценке соответствия, что сделало невозможным подтверждение безопасности продуктов, отсутствие производственного контроля.

Ранее сообщалось, что 20 ноября за медицинской помощью обратились 19 учащихся Сургутского политехнического колледжа с подозрением на острую кишечную инфекцию. Прокуратура Сургута организовала проверку по факту массового заболевания.

Управление Роспотребнадзора по ХМАО информировало, что, по предварительным данным, возбудителем инфекции является норовирус. Студенты были переведены на дистанционный формат обучения.

Возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности)