Москва. ИНТЕРФАКС-АВН - Питание одного космонавта на борту Международной космической станции (МКС) обходится российскому бюджету в 10-11 тыс. руб. в сутки.
"Стоимость (суточного рациона питания космонавта, - "ИФ-АВН") составляет порядка 10-11 тысяч рублей на одного человека", - сказал в эксклюзивном интервью "Интерфаксу-АВН" директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, главный конструктор космического питания, академик Российской академии космонавтики имени К.Циолковского Виктор Добровольский.
По его словам, цена питания космонавтов на орбите по сравнению с прошлым годом практически не изменилась. В 2008 году рацион стоил около 10 тысяч рублей.
В.Добровольский также сообщил, что ежедневно каждый космонавт съедает примерно по 1,6-1,75 кг продуктов общей калорийностью около трех тысяч Ккал.
Ранее собеседник рассказал "Интерфаксу-АВН", что в цену суточного продуктового набора входит изготовление блюд из экологически чистых продуктов при соблюдении самых высоких санитарно-эпидемиологических норм и отправка пищевых наборов на МКС.
Ежедневный рацион питания космонавтов состоит из четырех приемов пищи: двух завтраков, обеда и ужина. По энергетической ценности все они практически одинаковы. Лишь в обед к основному меню добавляется первое блюдо, пояснил В.Добровольский.
Для того чтобы за время длительной экспедиции питание не приедалось, рацион имеет восьмисуточный цикл, то есть блюда повторяются раз в восемь суток. Если космонавт захочет попробовать блюдо, которое он не заказывал перед полетом, у него всегда остается возможность поменяться своим обедом с коллегами.
На борту МКС работает шесть человек, в том числе двое российских космонавтов - Геннадий Падалка и Роман Романенко.