Анапа. 29 июня. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Крупнейшую в мире порцию черноморских мидий в субботу вечером приготовили повара в Анапе, ее вес составил 127,5 кг, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов "Интеррекорд" Влад Копылов.
"Зарегистрирован новый мировой рекорд, для этого понадобилось около 7 тыс. отборных анапских мидий. Прежнее достижение продержалось 8 лет, оно было установлено в болгарской Варне. Тогда была приготовлена порция мидий, весившая около 90 кг", - отметил собеседник агентства.
Мировой рекорд приурочен к открытию Первого всероссийского фестиваля "Черноморская мидия" Анапа 2014.
Первой продегустировала рекордное блюдо гостья из Новосибирска, девушка выиграла это право на благотворительном аукционе, заплатив 29 тыс. рублей.
Фестиваль продолжил чемпионат России по поеданию мидий. Победителем турнира стал Николай Некрасов из Краснодара, съевший 2 кг моллюсков, примерно, 130 штук, за 12 минут и 17 секунд. По правилам соревнований, каждый участник должен раскрыть створки ракушки, съесть мясо и отложить пустую ракушку в сторону.
"О накале борьбы говорит тот факт, что между первым и третьим местами разница во времени составила всего 4 секунды", - подчеркнул В.Копылов.
Ранее сообщалось, что для участия в чемпионате было принято более 60 заявок. Соревнования по поеданию мидий в России проводились впервые.