В Тюменской области на Масленицу испекут гигантский блин

Тюмень. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - В городе Ялуторовске (Тюменская

область) на праздновании Масленицы 14 февраля попытаются вновь испечь

блин диаметром 3 метра.

"Это будет уже четвертая попытка ялуторовчан испечь огромный блин.

К сожалению, предыдущие попытки оканчивались неудачей. Так, в прошлом

году блин развалился, когда его переворачивали", - сказали в среду

агентству "Интерфакс-Урал" в комитете по культуре и туризму

администрации Ялуторовска.

Собеседник агентства отметил, что в этом году на рекорд по выпечке

гигантского блина Ялуторовск "заявляться не будет".

"Нужно еще "порепетировать", отработать все нюансы, в том числе и

технологию приготовления теста. Кроме того, в этом году мы будем печь

блин на прежней сковороде, а на следующий год, к 5-летию выпечки

гигантского блина, планируем заказать на одном из уральских заводов

легкую, с антипригарным покрытием сковороду", - сказал собеседник