Цены на мясо птицы в РФ к лету могут резко вырасти из-за "хлорной проблемы"

26 января. Interfax-Russia.ru - В РФ к лету могут резко возрасти цены на мясо птицы, если не удастся договориться о поставках американской курятины, приостановленных из-за "хлорной проблемы", считает генеральный директор Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

"Если с американцами не договоримся, то следует ожидать серьезного движения цен вверх к лету этого года", - заявил Д.Рылько на международной конференции сельхозпроизводителей и поставщиков средств производства и услуг агарного сектора во вторник в Москве. По его оценке, в настоящее время ситуация на рынке нормальная, поскольку накануне нового года, а именно в ноябре-декабре 2009 года в Россию были завезены большие объемы мяса птицы.

Как пояснил Д.Рылько "Интерфаксу", в случае если стороны не договорятся, то на рынке может возникнуть дефицит. Он напомнил, что выпадающий размер американской квоты составляет 600 тыс. тонн, что на 200 тыс. тонн меньше, чем в прошлом году. Отечественные птицеводы за счет роста производства смогут компенсировать только 300 тыс. тонн.

По его данным, в настоящее время на подходе к РФ находится 30 тыс. тонн американской курятины, "но войдет ли это мясо в страну, будет зависеть от итогов переговоров".

Комментируя намерения восстановить выпадающие объемы за счет поставок мяса из Таиланда, Турции и других стран, Д.Рылько заявил, что они "иллюзорны, это очень дорогое мясо". Он считает, что дефицит может быть компенсирован отечественными производителями, "но это будет не сразу и это будет более дорогое мясо". "Речь может идти о серьезном ассортиментном сдвиге - цена средней закупки увеличится за счет доли более дорого мяса птицы", - отметил он, пояснив, что американская курятина, прежде всего куриные окорочка, является самым дешевым мясом птицы на рынке РФ.

Д.Рылько также не исключает проблем на рынке и в случае, если стороны договорятся. Он пояснил, что в таком случае большие объемы поставок могут сконцентрироваться на определенный период времени, поскольку импортеры все равно будут выбирать квоту, которая на этот год составляет 600 тыс. тонн.

"Хлорная проблема" возникла в связи с тем, что в РФ с 2010 года запрещен ввоз курятины, обрабатываемой хлором. В середине января состоялись российско-американские переговоры, по итогам которых глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко сообщил, что стороны достигли понимания, но переговоры будут продолжены.

Россия является самым крупным покупателем мяса птицы в США.