7 сентября. Interfax-Russia.ru - В ближайшее время гречка в магазинах будет, заявила министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник в Госдуме во вторник.
По ее словам, в настоящее время запасы гречневой крупы составляют 40 тыс. тонн. Прогноз по урожаю гречихи составляет 450 тыс. тонн, объем потребления - 500 тыс. тонн.
Резкий рост цен на эту крупу является следствием ажиотажа и спекуляции, подчеркнула министр. "Причем эти факторы носят не только российский, но и международный характер", - заявила она, сообщив, что недавно встречалась с коллегами из Прибалтики, которые сообщили о том, что у них на этом рынке аналогичная ситуация. "Сейчас гречка закупается из-за ажиотажного спроса, и больше чем нужно", - отметила она.
Е.Скрынник сообщила, что в настоящее время идет уборка гречихи в Алтайском крае, на которой приходится основной сбор этой сельхозкультуры.
Отвечая на вопрос депутатов о том, почему был поздно введен запрет на экспорт зерна, Е.Скрынник заявила, что "решение было принято в тот момент, когда появилось полное понимание по ситуации с урожаем этого года и стало ясно, что он не будет таким, как в прошлом году".
К тому же ситуация усугубилась из-за аномальной жары. Е.Скрынник сообщила, что до введения запрета было вывезено 3 млн тонн зерна (с 1 июля 2010 г. - ИФ), причем "темпы экспорта не повышались", заявила она.
Глава ведомства также сообщила, то в производстве хлебобулочных изделий доля стоимости зерна составляет от 15% до 20%. Причем, напомнила она, было время, когда цены на муку и зерно снижались, но на хлебобулочные изделия не менялись. "Таким образом, цены на зерно и хлебобулочные изделия - это совершенно разные цены", - заявила министр, дав понять, что рост цен на хлеб не является в полной мере следствием удорожания зерна.