Прохладное лето привело к снижению выпуска воды, безалкогольных напитков и соков в РФ

© РИА Новости. Виталий Аньков

15 августа. Interfax-Russia.ru - Холодная весна и прохладное лето в большинстве регионов России отразились на производстве безалкогольных напитков, минеральной воды и соков за семь месяцев этого года.

Как сообщил Росстат во вторник, производство минеральной и питьевой несладкой воды в январе-июле 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 1,3%, до 7 млрд бутылок (0,5 литра). Производство безалкогольных напитков сократилось на 3,1%, до 401 млн декалитров (дал).

Но наибольшее снижение произошло в соковой промышленности. Производство соков из фруктов и овощей упало на 20,9%, до 526 млн условных банок.

Росстат также сообщил, что в январе-июле снизилось производство муки - на 2,7%, до 4,7 млн тонн, хлебобулочных изделий недлительного хранения - на 2,5%, до 3,4 млн тонн, молока (кроме сырого) - на 1,4%, до 3,1 млн тонн.

Выработка других видов основных продуктов питания выросла. Так, производство мяса (без мяса птицы) составило 1,3 млн тонн, что на 7% больше, чем за семь месяцев прошлого года, мяса птицы - 2,7 млн тонн (на 4,7% больше). Выработка колбасных изделий увеличилась на 5,3%, до 1,3 млн тонн, мясных полуфабрикатов - на 7%, до 1,8 млн тонн, рыбы, ракообразных и моллюсков - на 4,8%, до 2,4 млн тонн.

По данным Росстата, за семь месяцев производство переработанного и консервированного картофеля увеличилось на 4,1%, до 100 тыс. тонн, подсолнечного масла - на 20,9%, до 2,7 млн тонн, крупы - на 15,6%, до 828 тыс. тонн.

Молокоперерабатывающие предприятия выпустили 276 тыс. тонн сыра, что на 4,4% больше, чем за семь месяцев 2016 года.

Росстат также сообщил, что табачные предприятия снизили производство сигарет на 19,6%, до 141 млрд штук.