Екатеринбург. 20 ноября. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Заседание, посвященное Всемирному дню качества, состоялось на площадке Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) в Екатеринбурге, сообщает пресс-служба вуза.
Участники заседания обсудили проблемы, касающиеся организации безопасного питания в образовательных учреждениях и вопросы, связанные с квалифицированной подготовкой кадров в этой области.
Перед собравшимися выступила директор Института продовольственной безопасности Университетской лиги ОДКБ Татьяна Попова.
По ее словам, на территории Свердловской области социальным питанием охвачено более полутора миллиона человек. Половина из них - это дети, школьники, учащиеся различных учебных заведений. Именно поэтому вопрос безопасности питания очень актуален.
"Мы обязаны организовать питание таким образом, чтобы оно было качественным и безопасным", - подчеркнула Т.Попова.
Начальник отдела контрольно-ревизионной работы министерства финансов Свердловской области Дмитрий Казак в ходе своего выступления отметил важность соблюдения принципов продовольственной безопасности для сохранения здоровья каждого человека.
"Это наша первая встреча. В дальнейшем мы будем прорабатывать различные варианты сотрудничества и помощи университету и региону", - сказал он.
В завершении заседания его участники отметили важность безопасности товаров для человека и окружающей среды, а также удовлетворенности запросов и ожиданий конечных потребителей.
Всемирный день качества отмечается во многих странах мира каждый второй четверг ноября. Впервые он праздновался в 1989 году. Его целью является повышение значения высокого качества услуг и продукции, а также деятельность, направленная на привлечение внимания к проблеме качества.