2 июня. Interfax-Russia.ru - Департамент Москвы по конкурентной политике объявил шесть конкурсов с ограниченным участием на услуги по организации питания обучающихся в образовательных организациях, расположенных в Западном, Южном, Зеленоградском, Троицком и Новомосковском административных округах.
Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе департамента во вторник, суммарная стоимость контрактов превышает 1,9 млрд рублей. Общий период оказания услуг - с 1 августа по 31 декабря 2015 года.
Заказчик - ГКУ "Дирекция департамента образования города Москвы".
По техническому заданию, должно быть закуплено питание для обучающихся 18 образовательных комплексов в ЗелАО, 103 комплексов в ТинАО, 160 - в ЮАО и 193 - в ЗАО.
Условия контракта предусматривают организацию одно-, двух-, трехразового питания для дошкольников, школьников 1-4 и 5-11 классов и студентов колледжей.
Подрядчик обязан использовать щадящие технологии приготовления блюд для обучающихся, такие как варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару.
Продукты не должны содержать химические консерванты, усилители вкуса и добавленные фосфаты. В качестве красителей (окрашивающих ингредиентов) могут использоваться только натуральные фруктовые и овощные соки, пюре или порошки, какао, а также натуральные красители, полученные из овощей, плодов, ягод.
Заявки на участие в конкурсе на организацию питания обучающихся образовательных организаций, расположенных в ЗелАО, принимаются до 23 июня, в остальных конкурсах - до 30 июня.
Победители станут известны 30 июня и 7 июля соответственно.