6 октября. Interfax-Russia.ru - Мэр столицы Сергей Собянин посетил в пятницу сырную ярмарку на Тверской площади - одну из площадок фестиваля "Золотая осень".
"Сезон фестивалей в Москве уже заканчивается. Московские фестивали посетили десятки миллионов людей. Сейчас будет небольшой перерыв, и будем уже готовиться к "Путешествию в Рождество", новогоднему фестивалю, который является самым популярным", - сказал мэр, посещая ярмарку.
Он напомнил, что фестиваль "Золотая осень" продлится в столице до 8 октября, в выходные дни еще есть возможность посетить его площадки и приобрести продукцию, произведенную в десятках регионов России.
Мэр продегустировал один из редких сортов сыра, произведенный из сыворотки с добавлением карамели, без сахара и соли.
"Когда-то несколько лет тому назад, когда ввели санкции продовольственные, все были очень встревожены тем, что в России нет сыров, нет разнообразия, нет качества", - отметил мэр.
Он поинтересовался у организаторов сырной ярмарки, какова ситуация на рынке сейчас.
С.Собянину рассказали, что на сырную ярмарку на Тверской площади привезли и уже продали более 60 тонн сыра, будет побит рекорд прошлого года.
Организаторы ярмарки отметили, что только сыр моцарелла представили 20 различных производителей.
Осенний гастрономический фестиваль "Золотая осень" открылся в Москве 22 сентября, его особенностью стал широкий размах: 155 площадок в разных районах Москвы, включая традиционные 13 - в центре города. В фестивале принимают участие производители из более 40 регионов России.
На площадках сырной ярмарки, расположенной на Тверской площади, свою продукцию представили более 100 российских сыроделов.