На Коптевском рынке выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований

24 сентября. ИНТЕРФАКС-МОСКВА - На территории продовольственного Коптевского рынка проведена проверка соблюдения федерального законодательства, в ходе которой выявлены нарушения закона, сообщили в четверг "Интерфаксу" в пресс-службе прокуратуры Москвы.

"Установлено, что территория рынка находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. В нарушение санитарных и санитарно-эпидемиологических правил личные медицинские книжки на 29 работников рынка не представлены, 11 сотрудников не включены в список для организации вакцинации", - рассказали в прокуратуре.

В ней отметили, что в павильоне "Мясо" продукты выкладываются на прилавок без необходимых условий охлаждения (нет холодильного оборудования); дезинфекционный режим не соблюдается, уборочный инвентарь отсутствует.

"В гостинице выявлены многочисленные трещины во внутренних помещения, отделка изношена и повреждена, помещения требуют капитального ремонта. Установлен факт превышения норм проживания граждан", - сообщили в пресс-службе.

В ней добавили, что в помещении кафе выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. "Холодильное оборудование для хранения продуктов не используется; в горячем цехе отсутствует вытяжной шкаф и разделочный инвентарь; хранение и обработка рыбной и мясной продукции и овощей осуществляется в одном помещении. Кроме того, при реализации табачных изделий и сопутствующих товаров допускаются к продаже товары без указания информации о производителе", - сообщили в прокуратуре.

В ней добавили, что по результатам проверки прокуратурой округа в отношении ОАО "Коптевский рынок" и его генерального директора возбуждены два дела об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), в отношении "ИП Григорян И.С." (арендатор помещения кафе) - по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

"Прокурором в адрес индивидуального предпринимателя и управляющего ОАО "Коптевский рынок" внесены представления об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, рассмотрение которых контролируется", - сообщили в пресс-службе прокуратуры Москвы.