Около тысячи наименований продуктов будут выпускать под маркой "Настоящий вологодский продукт"

18 апреля. Interfax-Russia.ru - Продовольственные и промышленные товары в Вологодской области, прошедшие добровольную сертификацию, будут выпускать под маркой "Настоящий вологодский продукт".

"Настоящий вологодский продукт" под гарантией качества губернатора. И наша продуктовая линейка должна вырасти до 50 компаний и порядка 1 тыс. наименований продуктов. Это "зеленые", экологически чистые продукты без химии и консервантов, поэтому срок хранения у них маленький", - сообщил "Интерфаксу" губернатор Вологодской области Олег Кувшинников в четверг.

Глава Вологодчины пояснил, что сейчас в проекте участвуют всего 19 предприятий, которые выпускают около 500 видов продовольственной продукции.

"Это продукты уникальные, которые позволят нашим сельхозпроизводителям увеличить производство, но в небольшом объеме. Якорный продукт - это вологодское масло, это наша "молочка", это мясное животноводство, наш хлеб, тепличные хозяйства и уникальная вино-водочная продукция", - рассказ глава области, отметив, что этот проект позволит "поднять сельскохозяйственный кластер региона".

О.Кувшинников также подчеркнул, что в рамках "Настоящего вологодского продукта" реализуется два крупных инвестиционных проекта по сбору и быстрой заморозке дикорастущих ягод и грибов.

"Один в Великоустюжском районе, второй - в Усть-Кубинском районе. В одном сумма инвестиций 1 млрд руб. - там будут замороженные дикорастущие грибы и 2,7 млрд руб. - это только замороженные дикорастущие ягоды", - отметил губернатор. Он также пояснил, что дикие ягоды собирают на территории Архангельской, Вологодской областей и Республики Коми.

"40 тонн, шоковая заморозка, уникальное оборудование - ягоды калибруются лазером. Эти ягоды поставляют во все мировые торговые сети. Пока в небольших объемах. Но мы поднимем объемы производства до 120 тыс. тонн и закроем вообще мировое потребление замороженных дикорастущих ягод", - сообщил глава Вологодчины.

Помимо продовольственных продуктов в проект войдут и промышленные товары.

"Следующий этап "Настоящего вологодского продукта" - это, конечно, промышленные товары. Эту группу мы будем развивать. Это вологодский лен, вологодское кружево, северная чернь (чернение по серебру - ИФ), береста и народные промыслы. Тоже будет добровольная сертификация, контроль качества. Мы надеемся, что все это даст толчок развитию и агропромышленного комплекса, и народного промысла", - подытожил О.Кувшинников.

Товары под маркой "Настоящий вологодский продукт" проходят добровольную сертификацию, их качество жестко контролируется. Из-за короткого срока хранения практически вся продукция распространяется только в крупных федеральный торговых сетях - преимущественно в Москве, Санкт-Петербурге, Московской и Ленинградской областях.