"Бирпродакшн" совместно с "Балтикой" открывает в Петербурге ресторан-пивоварню

Санкт-Петербург. 10 декабря. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - ООО "Бирпродакшн" совместно с ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" в пятницу официально откроют в Петербурге ресторан-пивоварню Baltika Brew, говорится в сообщении "Балтики".

Владелец ресторана - компания ООО "Бирпродакшн". "Балтика" предоставила оборудование для производства пива и права на использование своего бренда, а также будет осуществлять контроль качества на всех этапах производства.

Техническое открытие ресторана-пивоварни состоялось в середине ноября.

В заведении продается разливное пиво, разработанное пивоваренной компанией "Балтика" специально для Baltika Brew. Новая пивоварня будет производить как классические, так и сезонные сорта пива.

"Компания "Балтика" с готовностью поддерживает проекты, направленные на повышение культуры потребления пива в России, в первую очередь в перспективном сегменте HoReCa (сфера общественного питания - ИФ)", - приводятся в сообщении слова вице-президента "Балтики" по маркетингу Дениса Шерстенникова.

Производственная мощность мини-пивоварни - 120 тыс. литров пива в год.

Компания ООО "Бирпродакшн" также является владельцем петербургских ресторанов "Пивная башня", "Одесский бульвар" и "Атриум".

Компания "Балтика" объединяет 11 пивоваренных заводов в 9 регионах России, а также завод в Азербайджане. Основным владельцем компании (85,6% уставного капитала) является Baltic Beverages Holding, который, в свою очередь, принадлежит Carlsberg.