Fazer в течение двух лет планирует создать в Петербурге и Москве сеть кафе-пекарен

Москва. 18 сентября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Финская компания Fazer в течение двух лет планирует создать в Санкт-Петербурге и Москве сеть кафе-пекарен, сообщил исполнительный директор хлебопекарного и кондитерского подразделения группы Fazer Пекка Рантала журналистам во вторник.

По его словам, в новых кафе будут продаваться хлебобулочные и шоколадные изделия ручной работы. "Эта будет новая концепция, штучный товар. Прямых конкурентов я не вижу", - сказал П.Рантала, добавив, что первое подобное заведение планируется открыть в Санкт-Петербурге в январе 2013 года.

В общей сложности за два года планируется открыть около 10 кафе-пекарен в Петербурге и такое же количество в Москве, однако, подчеркнул он, в столице количество открываемых точек может быть и больше. "Во многом новые кафе будут ориентированы на шведскую кондитерскую сеть Gateau (в собственности Fazer с 2011 года - ИФ)", - сказал П.Рантала.

Генеральный директор ОАО "Фацер" Сергей Попов, в свою очередь, отметил, что площадь новых кафе может составлять от 60 до 250 кв.м, объем инвестиций в открытие - от нескольких сотен тысяч до 1 млн евро. По его словам, точки будут открываться как в торговых центрах, так и в отдельных помещениях.

Fazer Group была основана в 1891 году в Финляндии. Она работает в девяти странах, в том числе в Швеции, Эстонии, Латвии и Литве.

ОАО "Фацер" входит в хлебопекарное и кондитерское подразделение компании Fazer и является крупнейшим предприятием хлебопекарной отрасли в Северо-Западном регионе. ОАО "Фацер" имеет пять производственных площадок в России: четыре в Санкт-Петербурге и одну в Москве.