Калининград. 12 мая. ИНТЕРФАКС - КФХ "Янтарная ягода" (Калининградская область) в 2025 году планирует собрать первый урожай облепихи, сообщил "Интерфаксу" глава хозяйства Андрей Плаксин.
"Первую в области промышленную плантацию облепихи мы заложили в Зеленоградском округе в 2023 году, когда высадили 5,5 тыс. саженцев. Затем в 2024 году посадка была увеличена еще на 5,5 тыс. саженцев, а ее общая площадь составила 8 га. В этом году мы планируем собрать здесь первый урожай, порядка 200 граммов ягоды с куста, что составит немногим более 2 тонн", - сказал Плаксин.
Этой весной хозяйство расширило плантацию. Впервые в России использована уникальная технология высадки саженцев, разработанная в Казахстане.
"На площади 1 га посажено 40 тыс. саженцев. По классической технологии для этого количества потребовалось бы 30 га земли, что подразумевает иные затраты на аграрный уход за посадкой, а затем и сбор ягоды. С нового участка мы рассчитываем получить урожай примерно в 8 тонн", - пояснил Плаксин.
Он также отметил, что к осени в хозяйстве планируется создать комплекс заморозки, хранения и переработки. На первом этапе это будет первичная переработка облепихи: производство сока, чайного концентрата и основы для повидла.
В дальнейшем, когда облепиховая плантация выйдет в фазу полного плодоношения, будет рассматриваться вопрос о поставках заготовок и свежей ягоды в торговые сети и другим переработчикам, отметил глава хозяйства.
"Становление и развитие КФХ "Янтарная ягода" шло при поддержке министерства сельского хозяйства Калининградской области. Хозяйство получило грант в размере 5 млн рублей как агростартап. Также в облепиховый проект вкладываются и собственные средства", - заключил Плаксин.