Санкт-Петербург. 5 мая. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Тысячу литров ароматного рыбного супа по старинному рецепту Меньшикова сварят на петербургском празднике корюшки 14-15 мая, рассказал на пресс-конференции в четверг режиссер-постановщик праздника Аркадий Андреев.
"Котел для приготовления генеральской ухи уже отмыт до блеска", - добавил А.Андреев.
На празднике, который пройдет на территории "Ленэкспо", ожидаются сюрпризы. Петербуржцы не только отведают свежей корюшки, но и увидят выступления артистов и поучаствуют в церемонии выпуска мальков лосося в акваторию Финского залива.
Как отмечают организаторы праздника, в этом году они положили в корюшку 20 золотых кулонов. Ожидается, что отведать петербургскую корюшку приедут участники местных рыбных фестивалей из Чукотки, Хабаровска, Гамбурга и Австралии.
Праздник корюшки пройдет в Петербурге уже в девятый раз. Кроме того, в этом году корюшка празднует день рождения - 910 тыс. лет.
Попова: существует риск перехода гриппа птиц на человека, его нужно предупредить