Новости 10 сентября 2014 г. 16:06

Первую в России линию по производству сыра "Фета" запустят в Вологодской области

Вологда. 10 сентября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Первую в России линию по производству сыра "Фета" запустят в четверг в Вологодской области, сообщает пресс-служба врио губернатора региона.

Сыр, который недавно попал под санкции, начнут производить на заводе ОАО "Северное молоко" в Грязовце. Цех пока работает в тестовом режиме, в четверг планируется запуск производства. Планируемая мощность - 450 тонн сыра в месяц. Объем инвестиций - 176 млн руб.

"Поддержать отечественного производителя и увеличить объемы производства собственной продукции - важнейшая задача на сегодняшний день. Импортозамещение открывает новые возможности для наших сельхозпроизводителей, перерабатывающих предприятий и фермеров Вологодчины. Очень важен тот факт, что при производстве сыра будет использоваться сырье исключительно местных поставщиков", - отметил врио губернатора Олег Кувшинников.

Сыр "Фета" российские молокоперерабатывающие предприятия производят во Франции, поскольку в нашей стране нет аналогичных упаковочных линий. На данный момент в мире существует всего 8 таких машин. По словам специалистов, Вологодская область может стать основным поставщиком этого вида сыра в стране.

Читайте нас в
  • ya-news
  • ya-dzen
  • google-news
Показать еще