Мурманск. 15 августа. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - В субботу в селе Кузрека на терском берегу Белого моря на юге Мурманской области проходит шестой праздник поморской козули.
Организаторы сообщают, что в этом году в программу сельского праздника включена ярмарка-выставка, выступление местных коллективов, народные игры, мастер-классы по лепке обрядового печенья - козуль, чаепитие. Гостям праздника предстоит увидеть сельское дефиле в народных сарафанах и оценить участников конкурса красоты среди огородных пугал.
Кулинарной составляющей праздника станет дегустация поморской ухи по особенному рецепту и молочной продукции местного совхоза.
Праздник поморской козули проводится на терском берегу Белого моря в селах Кузрека и Варзуга с 2010 года. В 2014 году праздник стал победителем регионального этапа национальной премии Russian Event Awards по Северо-Западному и Уральскому федеральным округам в номинации "Лучший проект по популяризации народных традиций и промыслов".
Козуля - обрядовое печенье из подсоленного ржаного теста, которое пекли в поморских семьях с XII века. Чаще всего козулю делают в виде животных: оленей, птиц, тюленей, коров. Эти фигурки считаются оберегами и приносят счастье.