В Ленинградской области за 9 месяцев выросло производство хлебобулочных и кондитерских изделий

Санкт-Петербург. 27 октября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - В Ленинградской области в январе-сентябре выросло производство хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе областного комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу.

По данным комитета, за 9 месяцев текущего года производство хлеба увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 1%, кондитерских изделий - на 4%.

"Во многом улучшение производственных показателей определяют модернизация производства, расширение ассортимента и маркетинговая политика предприятий. Отпускная цена на основные сорта хлебной продукции на хлебокомбинатах области не меняется с апреля 2008 года", - отметили в пресс-службе.

В течение 2009 года технологический процесс и производственные линии усовершенствованы на Волосовском и Гатчинском хлебокомбинатах, кондитерских производствах - "Вереск" и "Любимый край".

В комитете также отметили, что в настоящее время на ООО "Вереск" введена в эксплуатацию новая полностью автоматизированная линия по выпечке вафельных трубочек.

Кроме того, по информации комитета, ЗАО "Любимый край" увеличивает производство фасованного овсяного печенья - эта продукция кондитерского объединения уже занимает 14% российского рынка в данном сегменте. Для дальнейшего расширения производства предприятием приобретен земельный участок площадью 2,2 га в поселке Горелово Ломоносовского района.

Как отметили в комитете, по мнению вице-губернатора Ленинградской области Сергея Яхнюка, условия экономического кризиса дают хлебопекарной отрасли дополнительный стимул для развития, в частности увеличивая спрос на продукцию мини-пекарен.