В молочных продуктах, поставляемых в детские сады Петербурга, обнаружена кишечная палочка и плесень

Санкт-Петербург. 15 мая. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - В Петербурге при проведении прокурорской проверки в молочных продуктах, предоставляемых в детские учреждения, выявлена кишечная палочка и плесень.

Как сообщает сайт Генпрокуратуры, в декабре прошлого года образовательное учреждение для детей дошкольного и младшего школьного возраста прогимназия №698 Московского района "Пансион" заключило с ООО "ТД Молочный" контракт на поставку молока и молочных продуктов.

"При проведении проверки были отобраны образцы творога и сметаны. По результатам их испытаний в пробе творога жирностью 5% были выделены бактерии группы кишечной палочки, в пробе сметаны жирностью 20% завышено содержание дрожжей и плесени", - говорится в сообщении.

Кроме того, не соответствовало требованиям нормативных документов и сливочное масло, поставляемое ООО "Торговля от "Петмола" опт" в детские учреждения Петербурга.

По результатам проверки в адрес указанных организаций внесены представления об устранении нарушений.