Северо-Запад / Новости 27 июля 2011 г. 16:53

В Псковской области около 30 человек отравились пирожными

*** 14 человек госпитализированы с подозрением на сальмонеллез

Псков. 27 июля. ИHТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - В городе Остров Псковской области 27 человек обратились к врачам с жалобами на отравление, сообщила "Интерфаксу" начальник территориального отдела Роспотребнадзора Надежда Пономаренко.

По ее словам, 14 из них госпитализированы с подозрением на острую кишечную инфекцию, вызванную сальмонеллами, в Псковскую инфекционную больницу.

Заболевшие накануне употребляли продукцию предприятия ЗАО "Кондитер Остров": эклеры и медовики.

"Предполагаю, что заражение случилось 21 июля. В этот день прошла маленькая партия продукции. Не исключено, что некачественным оказалось сырье, из которого она изготовлена. Это порошковые кремы, различные жидкие добавки. Один-два вида продукции оказались в черном списке. Возможно, у кого-то была легкая форма заболевания, которого он не заметил", - рассказала Н.Пономаренко.

По ее словам, уже обследован практически весь персонал кондитерского цеха хлебокомбината, занимающийся приготовлением кремовых изделий. Также отобрано семь проб сырья: яйцо, порошковое сырье, жидкие сливки и другие, однако результаты пока не готовы.

Как отметила Н.Пономаренко, на предприятии внеочередное обследование прошли 12 человек. Заболела лишь диспетчер, которая никакого отношения не имеет к приготовлению продукции, но тоже употребляла эклеры.

"Не исключено, что повлияла жаркая погода. С такой жарой не всегда справляются холодильники. А торт - это хорошая питательная среда для бактерий", - пояснила начальник территориального отдела Роспотребнадзора.

Как пояснили заболевшие, в основном кондитерские изделия они приобретали в передвижных павильонах "Купава". Предприятие уже проверено, его руководство само приостановило деятельность. Сейчас готовятся документы для наложения на них штрафа и уже официального приостановления деятельности по решению суда.

Н.Пономаренко отметила, что руководство хлебокомбината очень серьезно отнеслось к происшествию и помогало расследованию.