Вологда. 24 апреля. ИНТЕРФАКС - Пищевой кластер планируется создать в Вологодской области, следует из доклада первого замгубернатора региона Юрия Умеренко, размещенного на сайте Законодательного собрания области.
"В настоящее время в регионе ведется работа по созданию пищевого кластера. В рамках сотрудничества с ассоциацией кластеров, технопарков и ОЭЗ России ведется работа по выявлению кластерных цепочек во всех сферах промышленности (....)", - говорится в документе.
Отдельное внимание, отмечается в докладе, будет уделено молочной промышленности, которая хорошо развита в области. Так, в 2023 году сельские хозяйства Вологодчины произвели рекордный за последние 32 года объем молока - 639,4 тыс. тонн (рост к показателю 2022 года на 5,3%).
В рамках кластера планируется создание новых производств, в том числе, глубокой переработки сырья, предполагается получение продукции с высокой добавленной стоимостью, расширение производства пищевой экспортно-ориентированной продукции.
"Кроме того, в рамках кластера планируется стимулировать развитие предприятий в малонаселенных пунктах, межпроизводственную кооперацию, что окажет положительное влияние на занятость местного населения. Планируется стимулировать развитие переработки дикорастущих ягод, мясного направления", - отмечает первый заместитель губернатора области.
Основной объем молочной продукции на Вологодчине выпускают 18 предприятий. Их проектная мощность составляет около 2 тыс. тонн в сутки.
