Иркутск. 20 июня. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Острую кишечную инфекцию выявили у 103 человек после употребления в пищу продуктов питания из кафе в городе Братске Иркутской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора во вторник.
"На сегодняшний день зарегистрировано 103 случая острой кишечной инфекции. Все пострадавшие употребляли продукты питания, приобретенные в кафе "Шаурму хочу", - говорится в сообщении.
Со ссылкой на данные областного министерства здравоохранения уточняется, что на лечении в больницах остаются 46 человек, в том числе девять детей. Продолжается лечение амбулаторных больных.
Ранее сообщалось, что с жалобами на ухудшение самочувствия после употребления в пищу продукции из этого кафе в Братске к медикам обратился 101 человек, в том числе 22 ребенка. Был госпитализирован 51 человек, из них 14 детей, 29 отказались, 21 находился на амбулаторном лечении. Выписали семь человек.
По результатам лабораторных исследований в пробах биоматериала пострадавших и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл.
В заведении общепита были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья. Также в кафе отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены работниками. Применена мера временного запрета работы кафе.
Расследуется уголовное дело по ч.1 ст.238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). Кроме того, ведется прокурорская проверка.
Фигурант дела - владелец кафе быстрого питания отправлен под домашний арест до 13 августа.
