Барнаул. 16 августа. ИНТЕРФАКС - Производство гречневой крупы в Алтайском крае в I полугодии выросло в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года - до рекордных 119,9 тыс. тонн, сообщила начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтический промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина на заседании правительства региона в среду.
"В 2017 году производство крупяной продукции в крае развивается темпами, существенно опережающими российские показатели. За январь-июнь выпуск крупы в регионе составил 169 тыс. тонн, или на 32,5% больше к уровню того же периода 2016 года, в целом по России отмечен рост только на 12,3%", - сказала руководитель управления.
По темпам роста производства лидирует гречневая крупа. Это связано, прежде всего, с вводом новых мощностей по ее выпуску. И на данный момент продолжается реализация еще ряда проектов по созданию таких производств. В частности, "в высокой степени готовности находятся проекты в Алейском районе", где будут построены два предприятия, отметила Т.Зеленина.
Кроме того, она сообщила, что в I полугодии на 20% увеличилась выработка зерновых хлопьев, достигнув 37 тыс. тонн.
При этом в 2016 году Алтайский край по объемам производства крупы и зерновых хлопьев вышел на первое место среди регионов России, обогнав по этому показателю Краснодарский край. Всего в прошлом году в регионе произведено 385 тыс. тонн этой продукции.
Алтайский край является крупнейшим производителем гречихи и гречневой крупы в РФ (по данным Минсельхоза, сбор гречихи за последние пять лет в регионе составил 376,5 тыс. тонн). Поэтому ситуация на гречневом рынке региона во многом отражается на ценах гречневой крупы в стране в целом.
По данным центра "ПроЗерно", на минувшей неделе оптовые цены на гречневую крупу в РФ снизились на 60 рублей, до 28,575 тыс. рублей за тонну. Неделей ранее эксперты зафиксировали рост цен сразу на 120 рублей, до 28,635 рублей, но назвали эту динамику "локальными рыночными колебаниями". В целом же они прогнозируют дальнейшее падение цен в связи с тем, что площади под гречихой в этом году выросли.
По данным Минсельхоза, эта сельхозкультура посеяна почти на 1,7 млн га, что выше показателей за последние пять лет. В частности, в 2016 году посевные площади составили 1,2 млн га, в 2015 году - 957 тыс. га.