Рубцовск. 9 декабря. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - ОАО "Мельник" (г.Рубцовск) к 2012 году намерено реализовать проект по выпуску кондитерских изделий, сообщил генеральный директор компании Александр Бедарев журналистам в четверг.
"На сегодняшний день мощности макаронного производства в нашей компании составляют 72 тыс. тонн в год. Здесь задействована одна треть объемов выпускаемой тремя нашими мельницами муки. Это предел той возможности "снять сливки" и лучшие потоки мучного сырья. Выше - будет страдать качество. Поэтому проект по макаронному производству мы на этом заканчиваем", - сказал А.Бедарев.
В то же время "Мельник", по его словам, планирует запустить новый проект по выпуску кондитерских изделий.
"Сегодня время - глубокой переработки, получение продуктов, которые наиболее приближены к столу покупателя. А во-вторых, мы стремимся к тому, чтобы этот продукт был с наибольшей добавленной стоимостью. Мы находимся далеко от рынков сбыта и стремимся к тому, чтобы на одном месте переработать продукцию два-три раза и затем продать ее", - добавил гендиректор.
В течение двух лет "Мельник" намерен приступить к выпуску мучных и кондитерских изделий, в числе которых - крекеры, печенье, пряники.
Стоимость проекта пока не озвучивается.
ОАО "Мельник" является одним из крупнейших производителей мукомольной продукции в России - выпускает муку, макаронные изделия, крупы и растительное масло.
"В 2025 году продолжим модернизацию электростанций"