Сибирь / Новости 2 августа 2011 г. 12:01

Автомобили, ракеты и кареты из сыра представят сибирские сыроделы на конкурсе в Барнауле

Барнаул. 2 августа. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Ведущие мастера двадцати сыродельных предприятий Алтайского края готовят экспозицию "сырных транспортных средств" различных исторических эпох, сообщает во вторник пресс-центр краевого управления пищевой и перерабатывающей промышленности.

Творения алтайских сыроделов будут представлены на VI Международном фестивале "Праздник сыра", которой пройдет 9-10 сентября в Барнауле.

"Мастера уже трудятся над своими шедеврами из сыра. Темой экспозиции "Сырное чудо" предстоящего "Праздника сыра" станут транспортные средства. Посетители увидят транспортные средства разных исторических эпох. Здесь будут и кареты, и современные автомобили, и космические корабли", - говорится в сообщении.

Выбирать самое лучшее "сырное чудо" будут посетители фестиваля. Автор работы, которая наберет большее количество голосов, получит путевку на двоих в один из санаториев города Белокуриха.

"Экспозиция "Сырное чудо" - это уникальная площадка для демонстрации фантазии и мастерства специалистов сыродельных предприятий. Обычно она привлекает огромное количество посетителей. У экспозиции есть и свои поклонники в разных регионах России. Они каждый год приезжают на фестиваль, чтобы своими глазами увидеть сырные скульптуры", - отмечается в сообщении.

Международный фестиваль "Праздник сыра" будет проходить на Алтае уже в шестой раз. Ежегодно в рамках фестиваля проводятся конкурсы мастерства сыроделов, дегустации сыра и кулинарные шоу. Также во время фестиваля проводятся круглые столы на узкоспециализированные сырные темы, которые собирают для обсуждения специалистов из различных регионов РФ.