Чита. 22 августа. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - ООО "Диана" (Бурятия) открыло цех по переработке дикоросов проектной мощностью 50 тыс. тонн в месяц, сообщает пресс-служба республиканского правительства.
Инвестиции в предприятие составили 10 млн рублей. На эти деньги реконструировано заброшенное здание, установлены новые холодильники, морозильные камеры, сушильные установки и необходимое оборудование.
По информации пресс-службы, для переработки черники, брусники, голубики, лесной смородины используется метод шоковой заморозки. В перспективе - переработка грибов и овощей. Зимой планируется наладить производство полуфабрикатов.
В Бурятии за последние три года создано 17 новых предприятий по сбору, закупке и переработке дикоросов, привлечено более 15 млн рублей инвестиций. Переработчикам дикоросов оказывает помощь правительство республики.
В частности, для стимулирования отрасли за последние пять лет сформирована нормативно-правовая база, предприятия, занимающиеся сбором и переработкой дикоросов, могут рассчитывать на субсидирование половины затрат для приобретения технологического оборудования и строительство цехов, субсидирования части лизинговых и кредитных договоров, На сезонную закупку дикоросов предусмотрено льготное кредитование.
"В 2025 году продолжим модернизацию электростанций"