Барнаул. 30 августа. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - VII Специализированный конгресс "Молочная промышленность Сибири" пройдет 6-7 сентября в Барнауле в рамках празднования 75-летия Алтайского края, сообщает пресс-служба администрации края.
Конгресс "Молочная промышленность Сибири", в котором традиционно принимают участие производители и переработчики молока из регионов Сибирского федерального округа, проводится при участии ведущих отраслевых институтов и союзов России, сказано в сообщении.
Основная цель конгресса2012 - определить приоритетные направления развития молочной отрасли Сибири в условиях вступления России в ВТО. Участники форума также обсудят проблемы, связанные с обеспечением отрасли качественным сырьем, с вопросами логистики готовой продукции и взаимодействием с крупным ритейлом.
В рамках форума запланировано большое количество мероприятий, в частности, пленарное заседание "Молочная отрасль и ВТО", семинар "Маркетинг молочных продуктов", будут работать специализированные секции. Победители профессиональных конкурсов качества "Молочные продукты Сибири" и "Сыры Сибири" получат награды.
По информации пресс-службы, молочная отрасль Алтайского края демонстрирует положительные темпы производства по большинству видов продукции. К уровню 2005 года производство цельномолочной продукции выросло в 1,2 раза, на четверть увеличилось производство сыров, в 1,6 раза - производство молочных продуктов для питания детей. Сохраняется стабильный объем выпуска сливочного масла. Сыродельной отрасли края в этом году исполнятся 110 лет.
В результате реализации инвестиционных проектов по техперевооружению, модернизации и новому строительству производственные мощности в молочной промышленности региона увеличились на 200 тыс. тонн переработки молока в год. С 2006 по 2011 год в развитие отрасли инвестировано 2,5 млрд рублей.
